Bebeğinizin doğum günü, özel anlar ve güzel hatıralarla dolu bir kutlama günüdür. Bu özel günü tatlandırmak için sağlıklı ve lezzetli bir bebek pastası hazırlamak harika bir seçenektir. Bu makalede, size bebeğinizin doğum günleri için sağlıklı bir bebek pastası tarifi sunacağım. Doğal malzemelerle hazırlanan bu pasta, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak bebeğinizin doğum gününü özel kılacaktır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin bal, akçaağaç şurubu veya hindistan cevizi şekeri)
- 1/3 su bardağı sıvı yağ (örneğin hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı)
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1/2 su bardağı süt veya bitkisel süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı: meyve dilimleri veya doğal gıda boyaları
Yapılış:
- Bir karıştırma kabında, tam buğday unu, badem unu, hindistan cevizi unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta doğal tatlandırıcıyı, sıvı yağı, yumurtaları, sütü ve vanilya özütünü çırpın. Karışıma kuru malzemeleri yavaşça ekleyin ve karışımı iyice çırpın.
- Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında keki yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin üstü altın rengini alana kadar kontrol edin ve kürdan testi yaparak kekin içinin piştiğinden emin olun.
- Fırından çıkan keki oda sıcaklığında bir süre soğumaya bırakın. Ardından keki kalıptan çıkarın ve tamamen soğuması için tel bir rafa yerleştirin.
- Soğuyan kekin üzerini isteğe bağlı olarak meyve dilimleri veya doğal gıda boyalarıyla süsleyebilirsiniz. Renkli ve çekici bir görünüm elde etmek için farklı meyvelerden kesilmiş figürler kullanabilirsiniz.
Bu sağlıklı bebek pastası tarifi, bebeğinizin doğum günü için besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Tam buğday unu, badem unu ve hindistan cevizi unu gibi malzemelerle hazırlanan pasta, daha sağlıklı bir alternatif sunar. Doğal tatlandırıcılar ve doğal gıda boyaları kullanarak pastanın lezzetini ve görsel çekiciliğini artırabilirsiniz.